Wijn Atlas
——————————————
Pak je paspoort erbij, we gaan op wijnreis. In de wijnatlas ontdek je wijnregio’s van over de hele wereld: van zonnige heuvels tot koele kustgebieden. Ik vertel je wat een regio bijzonder maakt, welke druiven er groeien en waarom dat ene glas precies zo smaakt zoals het smaakt.
Veel lees plezier!
Champagne vernieuwd, ze moeten wel
Het is echt waar! De Champagne streek gaat veranderingen doorvoeren, tenminste deze is al doorgevoerd. Het INAO heeft afgelopen juni goedkeuring gegeven om Chardonnay Rosé aan het druiven register van de AOC Champagne toe te voegen. Dit is natuurlijk een verandering die wij niet gewend zijn. Maar helaas moest het een keer ervan komen. Wil je meer weten?